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チョコレート(chocolate、猪口冷糖、楂古聿(最初の一文字は木偏に‘査’という字))とは、脱脂して粉末状にしたカカオを原料にして溶かして型に入れ、かためたものである。元々は飲み物であった。日本語ではかつて液体のものをホットチョコレートと呼び区別したが、最近はココアと呼ぶことが多い(近年またホットチョコレートの呼び名が増えているようではある)。他の言語では、ココアとチョコレートを区別しないものもある(フランス語の”ショコラ”、スペイン語の”チョコラーテ”など)。
固形チョコレートは一般的に、熱に弱く溶けやすい。溶けたり、長期間保存したものには白い色がつく。この部分をブルーム(bloom)という。ブルームが生じたものを食べても問題はないが、風味や味は落ちる。これは、カカオに含まれる油脂成分が浮いて表面に出てきたものである。
固形チョコレートは一般的に、熱に弱く溶けやすい。溶けたり、長期間保存したものには白い色がつく。この部分をブルーム(bloom)という。ブルームが生じたものを食べても問題はないが、風味や味は落ちる。これは、カカオに含まれる油脂成分が浮いて表面に出てきたものである。
http://wikipedia.simpleapi.net/ja/682092/
『チョコレート』(Monster”s Ball)は、マーク・フォースター監督、ハリー・ベリー主演の2001年のアメリカ映画である。黒人女性と白人男性の交流と人種への偏見問題も孕んだ恋愛をシビアに描いたドラマである。上映時間は113分。
原題の「Monster”s Ball」(怪物の舞踏会)は、死刑の執行前に看守達が行う宴会を指す。原題を完全に無視した邦題が付けられた、近年では極めて珍しい作品である。「原題よりも相応しい題名」との評価もあった。
レティシア・マスグローヴ:死刑囚の夫がジョージア州立刑務所に収監されていたので、息子と二人で生活してきた。子供の愛し方が判らず、過食症の子供にしばしば暴力を振るう。黒人。
原題の「Monster”s Ball」(怪物の舞踏会)は、死刑の執行前に看守達が行う宴会を指す。原題を完全に無視した邦題が付けられた、近年では極めて珍しい作品である。「原題よりも相応しい題名」との評価もあった。
レティシア・マスグローヴ:死刑囚の夫がジョージア州立刑務所に収監されていたので、息子と二人で生活してきた。子供の愛し方が判らず、過食症の子供にしばしば暴力を振るう。黒人。
http://wikipedia.simpleapi.net/ja/354184/
『コスモス』より : 界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目: キク目 Asterales
科: キク科 Asteraceae
属: コスモス属 ”Cosmos”
コスモス(Cosmos)は、キク科コスモス属の一年草。秋桜、オオハルシャギクとも言う。秋に桃色・白・赤などの花を咲かせるが、品種改良により黄色・オレンジなどの色も作り出されている。花は本来一重咲きだが、舌状花が丸まったものや、八重咲きなどの品種が作り出されている。本来は短日性植物だが、6月から咲く早生品種もある。
原産地はメキシコの高原地帯。18世紀末にスペインマドリードの植物園に送られ、コスモスと名づけられた。日本には明治20年頃に渡来したと言われる。
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目: キク目 Asterales
科: キク科 Asteraceae
属: コスモス属 ”Cosmos”
コスモス(Cosmos)は、キク科コスモス属の一年草。秋桜、オオハルシャギクとも言う。秋に桃色・白・赤などの花を咲かせるが、品種改良により黄色・オレンジなどの色も作り出されている。花は本来一重咲きだが、舌状花が丸まったものや、八重咲きなどの品種が作り出されている。本来は短日性植物だが、6月から咲く早生品種もある。
原産地はメキシコの高原地帯。18世紀末にスペインマドリードの植物園に送られ、コスモスと名づけられた。日本には明治20年頃に渡来したと言われる。
http://wikipedia.simpleapi.net/ja/325885/
『石屋製菓』より : 石屋製菓株式会社(いしやせいかかぶしきがいしゃ)は、北海道札幌市西区 (札幌市) 西区宮の沢に本社を置く菓子メーカーである。チョコレートファクトリーは旧国道5号沿いにあり、西洋の城風の外観。
本社所在地 - 北海道札幌市西区宮の沢2条2丁目11-36
代表取締役 - 石水勲
事業内容 - 洋菓子製造・販売
主力製品
白い恋人
その他チョコレート菓子、ケーキなど。
営業拠点
白い恋人パーク - 菓子にとどまらず西洋建築とコンサドーレ札幌をテーマにした集合施設。以下の施設を擁する。所在地は本社に同じ。
*イシヤチョコレートファクトリー - 菓子工場に併せて美術品展示スペースなどの見学コースがある。
本社所在地 - 北海道札幌市西区宮の沢2条2丁目11-36
代表取締役 - 石水勲
事業内容 - 洋菓子製造・販売
主力製品
白い恋人
その他チョコレート菓子、ケーキなど。
営業拠点
白い恋人パーク - 菓子にとどまらず西洋建築とコンサドーレ札幌をテーマにした集合施設。以下の施設を擁する。所在地は本社に同じ。
*イシヤチョコレートファクトリー - 菓子工場に併せて美術品展示スペースなどの見学コースがある。
http://wikipedia.simpleapi.net/ja/409980/
チョコレートアレルギーとは、お菓子の一つ「チョコレート」(カカオ)を食べることによって起こるアレルギー症状をいう。
チョコレートおよびカカオ主原料食品には、チラミンと呼ばれる血管浮腫物質が含まれており、これに起因するとされている。
また、カカオにはニッケルも含まれている為、これに対してアレルギー体質を持つ人は症状が出る。
症状は、下痢、嘔吐、鼻血、腹痛、痙攣など様々である。
アナフィラキシーショックを起こす場合もあり、死亡例もある為、症状のある人へのふざけ半分での対応は注意が必要である。また、今までチョコレートを食べても何の症状も出ていなかった人でも、ある日突然にアレルギー症状が出ることもある。
チョコレートおよびカカオ主原料食品には、チラミンと呼ばれる血管浮腫物質が含まれており、これに起因するとされている。
また、カカオにはニッケルも含まれている為、これに対してアレルギー体質を持つ人は症状が出る。
症状は、下痢、嘔吐、鼻血、腹痛、痙攣など様々である。
アナフィラキシーショックを起こす場合もあり、死亡例もある為、症状のある人へのふざけ半分での対応は注意が必要である。また、今までチョコレートを食べても何の症状も出ていなかった人でも、ある日突然にアレルギー症状が出ることもある。
http://wikipedia.simpleapi.net/ja/329492/
チョコレートパンは、菓子パンの一種で、日本では一般的に、中にチョコレートクリームが入っているものを指す。チョコレートクリームはカスタードクリームにチョコレートやココアを加えて作る。
海外ではパン・オ・ショコラのようにバトンチョコレートやチョコレートチップを入れたものが多く、日本のものと大きく異なる。
パン ちよこれいとはん
チョコレート ちよこれいとはん
海外ではパン・オ・ショコラのようにバトンチョコレートやチョコレートチップを入れたものが多く、日本のものと大きく異なる。
パン ちよこれいとはん
チョコレート ちよこれいとはん
http://wikipedia.simpleapi.net/ja/636380/
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人気のチョコレートのお菓子レシピが1436品集まったチョコレートのお菓子コミュニティ。 ... チョコレートのお菓子のレシピ。 チョコケーキ・チョコマフィン・チョコクッキー。 チョコレート味のお菓子が勢ぞろい!かわいいデコレーションも必見です ...
http://cookpad.com/category/431
子供向け商品の紹介、キャラクター図鑑、ダウンロードコンテンツ、ウェブ絵本等。 ... おかし. 食品. 健康・美容. スポーツ. くすり. 商品カタログ. ショッピング. カートを見る. 医療関係の皆様へ. このページを表示するにはFlash ...
http://www.meiji.co.jp/sweets/okashi-land/
森永製菓の製品を使ったケーキ、デザート、ドリンク等の簡単レシピ。 ... Copyright(C)MORINAGA & CO.,LTD.All Rights Reserved. ...
http://www.morinaga.co.jp/recipe/
明治製菓のショパンからショコラムースとレモンクリームパイ新発売!チョコとパイのステキな組み合わせを、ふたつご提案。 ... おかし. 食品. 健康・美容. スポーツ. くすり. 商品カタログ. ショッピング. カートを見る. 医療関係の皆様へ ...
http://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/chopan/
生チョコレート、クッキー、焼き菓子、コーヒーの製造販売。 ... さらにカカオ分の高い豊かなチョコレートでまるごとコーティングしました。 ¥ 1,733 ... サントリーのシングルモルトウイスキー「白州18年」と優しい味わいのホワイトチョコレートは好相性! ...
http://www.e-royce.com/
チョコレート、マロングラッセ等の商品案内、店舗一覧。 ... 2008.12.22. 2008.12.17. 2008.8.28. 2008.7.26. 第14回サロン・ド・ショコラ パリ. 第11回チョコレートショー イン N.Y. ...
http://www.mary.co.jp/
お菓子の新製品、売れ筋商品の紹介、お菓子に関するアンケート結果等。 ... 2008/11/04. 売れ筋商品 「チョコレート」を追加. COPYRIGHT © 2002 - 2008. お菓子クラブ ALL RIGHTS RESERVED ...
http://www.okashiclub.com/
チョコレートを好きな人って多いような気がします。デザートプレートを考えるとき、いつもなにか一品、二品は、チョコレートのお菓子を考えてます。 ... 二品は、チョコレートのお菓子を考えてます。 テンパ リングも少しずつ練習して、もっときれいなお菓子が、 ...
http://www.penchan.com/kaji/okashi/chocolate
お菓子づくり大好きのクオカスタッフの声。 みんなの意見を結集して、理想のチョコレートを作りました! ... プロの為に作られたチョコレートは、大量にお菓子を作ることを前提に開発されています。 ... お家でのお菓子づくりで使いやすいチョコレート。 ...
http://www.cuoca.com/library/items/original/chocolate/index.html
モンブランとスイートチョコレートのことならお菓子ガイドブックにお任せ。 ... お菓子レビュー ... 「お菓子ガイドブック」に毎月投稿された写真の中から5点をノミネート。 グランプリはみなさんの投票で選ばれます!グランプリの栄冠 ...
http://www.kashi-kashi.com/guidebook/index.php?module=WriterArticle&Article_ID=471
チョコレート菓子 バレンタイン|お菓子問屋 お菓子の格安販売 小売り、卸し. ホーム ... 高田屋本店では、厳選したチョコレートをお届けします。 主なチョコレート菓子 ... Copyright (c)お菓子問屋 株式会社高田屋本店. ...
http://www.takadayahonten.com/lineup/chocolate.html
抹茶生チョコレートのことならお菓子ガイドブックにお任せ。 ... ジャンル2:洋菓子 / チョコレート. メーカー:京はやしや. 価格:1050円. お菓子レビュー ... 「お菓子ガイドブック」に毎月投稿された写真の中から5点をノミネート。 ...
http://www.kashi-kashi.com/guidebook/index.php?module=WriterArticle&Article_ID=2943
ホーム :: お菓子 :: 種類別. チョコレート. チョコレートを好きな人って多いような気がします。 デザートプレートを考えるとき、 ... テンパ リングも少しずつ練習して、もっときれいなお菓子が、気軽につくれるようになるといいなぁと思います。 ...
http://www.penchan.com/kaji/okashi/chocolate?page=3
... 「麒麟山」を練り込んだ生チョコレートなど、和とチョコレートを融合させた新しい感覚のお菓子 ... チョコレートを使ったもの以外にも、モンブランや大福、バームクーヘンなど、どれも美味しくて特徴のあるケーキやお菓子を揃えていますのでぜひご利用ください。 ...
http://www.chocolatei.jp/index.html
チョコレート、パウンドケーキ、マドレーヌ等の製造、販売。 ... お菓子教室のご案内. ランチのご案内. ガナッシュケーキのご説明(きれいに切る方法など) ... ご注意:チョコレート&サブレは冷蔵又冷凍保存のお菓子と同梱発送出来ません。 ...
http://atelier-miyuki.com/
日本チョコレート・ココア協会監修 『チョコレートの大研究 おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくり』 (PHP研究所、2007/01) ISBN 4569686613 ... お菓子. チョコバナナ. バレンタインデー. ホワイトデー. プラリネ. ザッハトルテ ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88
お菓子・お茶・コーヒー・シリアル. チョコレート ... お菓子・お茶・コーヒー・シリアル. ガム. キャンディー ... 口の中でさっと溶ける口あたりの良いチョコレートと、小麦パフとは違い、 ...
http://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?page_id=3&category_lid=2001&category_mid=40&category_sid=20
チョコレートとカカオマスは細かく刻み、小さめのボウルに入れておく。 ... このレシピは「お菓子大百科Ⅰ」(NHK出版)の中の加藤千恵さんのレシピをほとんどそのまま載せ ... ボウルについたチョコレートもゴムべらで集めて加える。 ...
http://www.chibahoyo.ed.jp/okashi/chocolate.htm
バレンタインにオススメな美味しいチョコレートやお菓子をご紹介しています ... お菓子オタクとゲームオタクが、ロンドンに暮らして... 最新記事. 6. 9 ... 上手いお菓子探検隊. コンビニのお菓子を雑学を交えながら楽しく書いていきます。 ...
http://sweets.blogmura.com/chocolate/
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http://www.okashi3.com/index.htm



