ショッピング徹底比較

ケーキは、洋菓子の一種。
日本語で単にケーキというと、一般には、スポンジケーキにクリームを塗り果物を載せたものを指すが、広義では、チーズケーキやホットケーキなどクリームも果物も載せないものや、クッキーを砕いた土台の上にクリームチーズの生地を敷き、冷やして固めたもの等、様々な種類がある。また、欧米では焼き菓子のことを広く「ケーキ類」を示す語で指す。アメリカ英語発音ではケイクと言う。
英語ではcake（ケーキ）、ドイツ語ではKuchen（クーヘン(広義)）、フランス語ではgateau（ガトー）、イタリア語ではtorta（トルテ、大きなケーキ）、dolce（ドルチェ、広義で英語のsweetに相当する）、またはpasta（パスタ、麺類や小さいケーキ）と言う。

『ドーナツ』より : ドーナツ（英:doughnut, donut）とは、小麦粉に砂糖・バター・卵などを混ぜて油で揚げた食品。「ドーナッツ」とも言う。
一般的には、丸く輪にする。そのため、リング状のものをドーナツと比喩する。
日本では、菓子の範疇であるが、アメリカ合衆国 アメリカでは、朝食代わりにする人も多い。高カロリー、高脂肪食、低ミネラルの代表格である。
大きくケーキドーナツ（ベーキングパウダーで膨らませたもの）とイーストドーナツ（出芽酵母 イーストで発酵させたもの）、クルーラー（w:Cruller cruller、水分の多い生地を油の中に輪の形に絞り出して揚げたもの。シュークリーム シュー生地を用いるとフレンチ・クルーラーと呼ばれる）に分けられる。